Adoro le piante, ma se sono “utili” mi piacciono ancora di più.
Mazzo di origano raccolto nel 2012
Avere piante aromatiche da “gustare”, ripaga pienamente il tempo e le cure dedicategli.
L’ultima sfida in fatto di “spezie” è iniziata la scorsa primavera, quando ho acquistato la mia prima piantina di origano a Salus Erbe, una nota fiera di Saludecio della mia provincia. L’ho sistemata in una fioriera che già ospitava una pianta di rosmarino e una di salvia, incoraggiata dal venditore che mi ha detto le seguenti parole: “se non è morta la salvia dopo 3 anni, allora starà bene anche lui”. Perfetto, avevo giusto uno spazietto libero..
L’origano (Origanum) è una pianta aromatica, una delle più utilizzate nella cucina mediterranea, ed ha molte proprietà terapeutiche tra cui analgesico e antisettico, ed è utilizzato anche come antinfiammatorio.